Quel est le meilleur extracteur de jus

C'est tellement pratique lorsque vous avez le meilleur presse-agrumes directement sur votre comptoir. Vous pouvez faire vos jus préférés quand vous le souhaitez, avec le goût exact que vous aimez, les garnitures qui plaisent à vos yeux esthétiques, et à un coût global assez bas.

Quel est le meilleur extracteur de jus

Mais un presse-agrumes peut être tout à fait un investissement, et il est préférable d'avoir toutes les informations avant de prendre la décision. Vous voulez être sûr qu'il vous convient et qu'il mérite votre argent, votre temps et vos efforts. Vous voulez obtenir le bon gadget qui fera le travail au lieu de s'asseoir dans le placard pour récupérer la poussière.

Que ce soit une question sur les différents types de centrifugeuses, les avantages et les inconvénients de l'extraction de jus, ou tout ce qui est lié à l'extraction, vous trouverez votre réponse ici.

HAUT 6 meilleur extracteur de jus

Tirer le meilleur parti de vos fruits et légumes n'est pas toujours facile, mais c'est la machine à jus à froid pour résoudre tous vos problèmes de rendement. Il est idéal pour s'attaquer aux ingrédients les plus délicats, tels que les légumes à feuilles vertes, ainsi que pour fabriquer des laits sans produits laitiers à partir de noix et de purées pour les aliments pour bébés et les sauces.

Boulonnez le module d'agrumes séparé et il fonctionnera également comme un alésoir pour que vous puissiez extraire les limes, les citrons et les oranges sans les éplucher. Le secret de son succès réside dans la conception intelligente. Là où il diffère de beaucoup de centrifugeuses lentes, c'est qu'il a une goulotte d'alimentation de 82 mm équipée d'une porte rabattable plutôt qu'une ailette pour protéger vos doigts.

Aucune nageoire ne signifie qu'il peut gérer les gros morceaux de fruits et légumes (y compris les petites pommes entières) que la plupart des modèles lents ne peuvent pas - il y a donc moins de préparation des aliments et d'attente pour votre mélange de jus du matin.

Les autres caractéristiques que nous avons trouvées utiles incluent le bec verseur anti-goutte (afin que vous puissiez mélanger le jus dans la machine ainsi que protéger votre plan de travail des dégâts) et une brosse enveloppante pour le filtre, donc le nettoyage était simple (bien qu'il ne soit pas lavable au lave-vaisselle) ).

Lors des tests, nous avons constaté qu'il fonctionnait bien avec les fruits durs, tels que les pommes, car seule la pulpe sèche était éjectée, tandis qu'un fruit produisait 100 ml de jus et la même chose avec les oranges - trois fruits produisaient 250 ml. L'ananas s'est également transformé efficacement, bien que la mangue et la racine de gingembre aient été plus délicates et avaient tendance à laisser la pulpe enroulée autour de l'intérieur.

Il a également fait du lait d'amande lisse - plus fin que le pré-fait mais avec l'avantage de pouvoir utiliser la pulpe des déchets dans les recettes. Les seuls éléments dont il faut être conscient, c'est qu'il est lourd, donc meilleur en tant que résident permanent d'un plan de travail, et c'est cher, donc un choix plus approprié pour les amateurs de jus de fruits plutôt que pour ceux qui apprécient un verre occasionnel.


Habituellement, le nettoyage des centrifugeuses peut être un défi, mais les centrifugeuses Philips sont équipées d'une technologie brevetée unique Quick Clean qui ne prend pas plus d'une minute pour faire le travail. Les tamis sont les plus difficiles à nettoyer en raison de l'adhérence de la pulpe et des fibres.

Cette technologie garantit que tous les côtés du tamis sont lisses, ce qui facilite le nettoyage avec une éponge de cuisine standard.


Le système est tel que la pulpe se rassemble en un seul endroit. Cela permet à l'utilisateur de retirer facilement la pulpe, car vous n'avez pas à chercher d'autres endroits tels que le couvercle.

Le design rond et les surfaces lisses n'ont pas de coins et recoins. Ainsi, il devient facile de nettoyer la machine.

Cette centrifugeuse peut produire jusqu'à 1,5 litre de jus en une seule tentative sans avoir à vider le récipient à pulpe. Il est également possible de récupérer le jus directement dans votre verre.

Le robinet intégré facilite la collecte des jus directement à partir de l'appareil. Cette centrifugeuse a un récipient à pulpe transparent qui vous permet de regarder le processus d'extraction du jus.

Cet appareil est livré avec un accessoire amovible unique connu sous le nom de butée de goutte à goutte pour empêcher le jus de couler. Le meilleur aspect de cette centrifugeuse est que toutes ses pièces vont au lave-vaisselle.


Le moteur de 500 watts alimente cet appareil utile pour extraire les jus les plus frais des fruits et légumes mous et durs.

Les lames ultra tranchantes font de cet appareil un appareil compétent. Les bords tranchants du rasoir sont résistants à la corrosion et à la rouille et, par conséquent, ils peuvent couper les légumes et les fruits avec la plus grande facilité.

Cet appareil est livré avec une conception excellente et agréable comprenant un corps en plastique ABS et en acier inoxydable. La couleur noire de ce presse-agrumes se marie bien avec les autres appareils de cuisine.

La particularité de cette machine est ses pieds antidérapants qui l'empêchent de basculer lors de la rotation à grande vitesse. Il est livré avec des boutons ergonomiques et un interrupteur qui le rendent facile à utiliser.

Cet appareil nécessite une alimentation électrique de 220 à 240 volts tout en consommant 550 watts. Il aide à économiser de l'énergie. Le presse-agrumes est livré avec un interrupteur rotatif et un système de verrouillage double qui le rend pratique à utiliser. Le nettoyage de cette centrifugeuse est également facile.


Pourquoi vous l'aimerez: Si vous n'aimez pas le temps de préparation lié à l'extraction du jus, le QAZXS Beach 67650A pourrait être le meilleur extracteur à jus pour vous en raison de sa grande bouche.

Vous cherchez un presse-agrumes qui ne vous oblige pas à couper vos fruits en morceaux d'abord? Le QAZXS CE7041 Intelligent Cookeo Multicuiseur peut être le presse-agrumes idéal pour vous. Cette centrifugeuse, comme son nom l'indique, a une bouche qui mesure une bouche extra-large de 3 pouces, ce qui devrait être suffisant pour que de nombreux fruits et légumes entrent en entier.

Les avantages de ce presse-agrumes ne s'arrêtent pas à la grande bouche. Il propose également un couteau et une passoire en acier inoxydable qui vont au lave-vaisselle, et selon QAZXS Beach, il est capable de produire jusqu'à 24% de jus de plus que ses concurrents.

Le presse-agrumes est également assez puissant, doté d'un puissant moteur de 800 watts et d'un grand récupérateur de pulpe, vous pouvez donc extraire beaucoup de fruits avant de devoir remplacer le récupérateur.

Il y a quelques inconvénients à considérer. Par exemple, le Big Mouth Pro est relativement bruyant et le pichet à jus est relativement petit, à 20 onces. Le jus s'oxyde également relativement rapidement du fait que le moteur aspire beaucoup d'air.

Cependant, la plupart des examinateurs conviennent que pour un presse-agrumes qui coûte un peu moins de 100 $, le multicuiseur intelligent Cookeo QAZXS CE7041 est beaucoup. CNET lui a donné 3,5 étoiles sur 5 et a été impressionné par la façon dont il traitait le chou frisé et d'autres fruits et légumes durs pour un presse-agrumes dans sa gamme de prix.


Pourquoi vous l'aimerez: La fontaine à jus JE98XL Breville Plus de Breville est une machine à jus élégante avec un moteur puissant et une conception facile à utiliser.

Le Breville JE98XL Juice Fountain Plus offre le meilleur rapport qualité-prix. Non seulement il est d'excellente qualité, mais il est également relativement peu coûteux, du moins par rapport à certains des autres centrifugeuses que vous pouvez acheter.

Le Breville Juice Fountain Plus est un presse-agrumes centrifuge doté de nombreuses fonctionnalités. Il est facile à assembler et à démonter, ce qui facilite le nettoyage. La plupart des pièces vont même au lave-vaisselle, vous n'aurez donc pas à vous soucier de laver les composants à la main.

Le presse-agrumes a également une bouche assez grande pour les gros morceaux de fruits, et dans de nombreux cas, vous pourrez y insérer un fruit ou un légume entier sans avoir à le couper du tout. Cela réduit le temps de préparation et vous évite d'avoir à salir les couteaux et les planches à découper pour faire du jus. Le moteur à l'intérieur de l'extracteur est de 850 watts, et l'appareil est livré avec une cruche de litre, un séparateur de mousse et une brosse de nettoyage.

Pour garantir qu'il évacue tout le jus de vos fruits et légumes, le Breville Juice Fountain Plus a des vitesses basses et élevées. Vous pouvez lui donner un coup de pouce si le presse-agrumes a du mal à passer à travers certains des fruits et légumes que vous lui lancez.

Bien sûr, le presse-agrumes n'est pas parfait - ce n'est pas le meilleur pour extraire des légumes verts comme le chou frisé, et bien que moins cher que d'autres, 150 $ soit toujours un bon morceau de changement. Le presse-agrumes a une garantie d'un an.

Good Housekeeping dit que cette centrifugeuse est "aussi bonne que possible" sans avoir à dépenser une fortune, bien que le Breville ne soit pas aussi habile à extraire des légumes verts comme le chou frisé. Juicer Fanatics dit que c'est un excellent presse-agrumes pour les débutants qui ne veulent pas dépenser 300 $ ou plus pour un presse-agrumes. Le Wirecutter convient que l'extracteur de jus est rapide et fait le travail passablement bien - tant qu'il n'y a pas de verts impliqués - mais avertit qu'il est bruyant et que vous pourriez mieux acheter en dépensant un peu plus.

Quoi qu'il en soit, nous pensons que c'est le meilleur presse-agrumes pour la plupart des gens, car il est apte à extraire le jus de la plupart des fruits et légumes sans aucun problème et il est relativement abordable pour un presse-agrumes de ce calibre.


Jus épais et frais pressé à froid chargé d'antioxydants et de nutriments.

Fonctionnant à environ 80 tr / min (tour par minute - la vitesse à laquelle elle tourne), le NC900HDC appartient à la catégorie des centrifugeuses lentes.

Contrairement aux centrifugeuses rapides qui tournent à plus de 10 000 tr / min pour extraire le jus, cette machine fait le travail avec une vis sans fin qui tourne et presse les fruits / légumes contre la paroi de la chambre. Cela minimise l'exposition du jus à l'air, empêchant ainsi l'oxydation des nutriments qu'il contient. De plus, avec une vitesse lente, vous n'avez pas à vous soucier des petites molécules biologiques enzymatiques qui sont "bouillies" par la chaleur du moteur et détruites.

Si vous avez regardé des vidéos comparant un masticateur horizontal à une centrifugeuse, vous remarquerez que la centrifugeuse lente produit toujours un jus plus épais avec une couleur plus vibrante plus proche de celle avec laquelle vous l'alimentez. Il fait beaucoup moins de mousse et de mousse, et le jus peut être conservé beaucoup plus longtemps (72 heures) par rapport aux jus rapides.

La qualité du jus est un supérieur garanti.

Il est parfait pour les légumes verts à feuilles.
Non seulement les produits épais et fermes comme les pommes ou les carottes, ou les feuilles plus fibreuses comme le chou frisé, le chou ou le céleri, le NC900HDC prendrait même les feuilles les plus fines comme les épinards ou le pissenlit. Sa forte compression élimine chaque goutte de liquide nutritif de vos légumes, ne laissant que des fibres à la pulpe. C'est la raison pour laquelle il occupe également la première place dans notre liste des meilleurs presse-agrumes pour les légumes à feuilles.

La machine produit également des jus étonnamment savoureux à partir de fruits légèrement pâteux comme les raisins ou les tomates.

Le secret? Un simple bouton qui vous permet d'ajuster la pression avec laquelle le produit est pressé. Les réglages 1 à 3 donnent la mouture parfaite aux fruits aqueux, tandis que les réglages 4 et 5 offrent cette pression forte qui vous permet de tirer le meilleur parti des légumes et des fruits plus durs comme la carotte, le gingembre ou l'herbe de blé.

Il est également livré avec 2 écrans différents, l'un grossier et l'autre fin, vous permettant de choisir entre une boisson plus fibreuse ou un regain d'énergie et de vitamines.

Sa polyvalence ne s'arrête pas là. Livrée avec plusieurs accessoires différents, la machine peut faire du beurre de noix et du lait de noix, hacher les herbes et produire des pâtes et des nouilles fraîches comme un pro.

Une brève introduction aux types de centrifugeuses

Tous les jus ne sont pas créés égaux et la qualité du jus dépend en grande partie du type de presse-agrumes que vous utilisez.

Les centrifugeuses sont de différents types, chacune fonctionnant mieux pour un certain type de fruits et légumes. Actuellement, les centrifugeuses sont classées en quatre types de base: centrifugeuse, masticateur, centrifugeuse à double engrenage (trituration) et presse-agrumes.

Centrifugeuse centrifugeuse

Les centrifugeuses sont les centrifugeuses motorisées les plus rapides et les plus abordables.
Dans une centrifugeuse, une chambre en filet avec des dents pointues tourne à très grande vitesse pour déchiqueter les matériaux et séparer le jus. Ces machines sont rapides et peuvent faire un jus en moins d'une minute. Ils ont généralement une grande goulotte d'alimentation qui peut réduire les gros articles sans prédécoupe, ce qui minimise le travail de préparation.

Les inconvénients majeurs de ce type de machine sont le bruit, la chaleur et l'oxydation résultant de leur grande vitesse. Cette oxydation peut entraîner une perte de nutriments dans le jus, réduisant ainsi la qualité du jus et la durée de vie du réfrigérateur. De plus, bien qu'ils conviennent aux fruits et légumes épais, durs et croquants, ces centrifugeuses sont beaucoup moins efficaces pour manipuler les légumes-feuilles.

Presse-agrumes à mastiquer

Un presse-agrumes à mastication a une tarière qui fonctionne pour écraser le matériau et le presser contre la chambre pour extraire le jus.
Les centrifugeuses à mastication sont également appelées centrifugeuses lentes, car elles mettent plus de temps à traiter les fruits et légumes et à fabriquer des jus que les centrifugeuses. Ces machines nécessitent également plus de temps de préparation: leurs petites goulottes vous obligent à tout pré-couper avant de les nourrir.

Les mastics sont généralement multifonctionnels: la plupart peuvent également servir de robot culinaire et de broyeur. Ils sont utilisés dans la plupart des cuisines non seulement pour faire des jus, mais aussi des sorbets, du beurre de noix et du lait de noix.

Malgré la vitesse lente, ces machines fonctionnent très bien sur les matériaux durs et les plus mous, tels que le chou frisé ou le raisin, avec une excellente qualité de jus, car il y a peu ou pas de chaleur pour détruire les enzymes et les antioxydants du jus. Ils font certains des meilleurs presse-agrumes pour les légumes-feuilles.

Presse-agrumes triturant

Le presse-agrumes à trituration, ou presse-agrumes à double engrenage, a deux engrenages assemblés extrêmement proches l'un de l'autre, qui tournent à faible vitesse pour écraser, broyer et extraire le jus des matériaux. Les jus fabriqués par ces machines sont lisses, vibrants et très denses en nutriments.
Ces machines discriminent rarement les matériaux dont elles sont nourries - elles font aussi bien le travail sur les légumes-feuilles et les racines dures que sur les fruits durs et croquants. Semblables aux centrifugeuses mono-engrenages, ils sont généralement livrés avec plusieurs fonctions. Certains ont des kits séparés pour faire des nouilles, broyer des noix et des graines et couper des légumes.

La plupart des centrifugeuses à trituration sont grandes et lourdes, sont généralement utilisées à des fins commerciales. Ils sont également sur la gamme de prix supérieure - il est difficile d'en trouver un bon pour moins de 400 $.

Presse-agrumes

Il existe de nombreux types de presse-agrumes: la presse à main verticale, le bol de presse et le bol «rotatif», entre autres. Ils viennent dans toutes les formes, tailles et matériaux, certains manuels, d'autres électriques, avec une grande différence de prix.
Les presse-agrumes sont principalement utilisés pour faire des jus d'orange, mais la plupart peuvent également faire du citron vert, du citron, du pamplemousse et même de la grenade. Le jus peut être classé comme pressé à froid, car il y a très peu ou pas de chaleur générée pendant le processus d'extraction, même sur une machine motorisée.

La plupart de ces centrifugeuses ont des pièces détachables, ce qui les rend très faciles à assembler, à démonter et à nettoyer. Ce sont des articles très appréciés des familles qui aiment faire leur propre jus d'orange frais sans créer de dégâts ni consacrer plus de 2 minutes au nettoyage.

Avantages et inconvénients des différents types de presse-agrumes

Chacun des centrifugeuses a ses avantages individuels. Examinons également les inconvénients.

Centrifugeuses à jus: avantages

  • Moins de pièces, donc plus facile à nettoyer
  • Extrêmement rapide pour extraire le jus des légumes et des fruits
  • Idéal pour manipuler les fruits plus tendres
  • Type de presse-agrumes le plus populaire sur le marché
  • Occupe moins d'espace

Centrifugeuses à jus: inconvénients

  • Plus d'oxydation caractérisée par la quantité de mousse
  • Pas idéal pour conserver le jus
  • Extrait moins de jus que les autres
  • Ne convient pas pour extraire le jus de l'agropyre ou d'autres types d'herbes

Centrifugeuses à jus: Avantages

  • Ils fonctionnent lentement et sont donc capables d'extraire plus de jus
  • Moins d'oxydation, donc conservez plus de nutriments
  • Bon pour faire des beurres de noix, des aliments pour bébés car ils fonctionnent comme des moulins à grains
  • Capable de traiter également les fruits surgelés.

Presse-agrumes à mastiquer: inconvénients

  • Comparativement moins efficace que les centrifugeuses centrifuges pour extraire le jus des fruits à faible teneur en fibres
  • Plus de pièces, donc plus de temps pour l'assemblage et le nettoyage
  • Tube d'alimentation plus petit, ce qui implique de couper les fruits avant de les introduire dans l'extracteur.
  • Prenez plus d'espace de comptoir

Centrifugeuses à jus: Avantages

  • De tous les centrifugeuses, ce sont celles capables d'extraire le maximum de jus
  • Les engrenages jumeaux le font fonctionner plus lentement que les centrifugeuses à mastiquer, ce qui permet également d'extraire plus de jus des légumes à feuilles.
  • Idéal pour homogénéiser les aliments, donc excellent pour préparer les aliments pour bébés, les sorbets aux fruits et les pâtes

Centrifugeuses à jus: Inconvénients

  • Le plus cher des trois types de centrifugeuses
  • Lent, donc vous devez couper les fruits avant de les nourrir
  • Les grandes machines occupent donc plus d'espace

Quels sont les avantages et les risques du jus?

Y a-t-il de réels avantages à extraire du jus, ou est-ce juste une mode? Va-t-il vraiment «transformer votre corps et votre esprit», et vous apporter la peau éclatante et les cheveux soyeux que tant de gens prétendent qu'il leur fait? Cela vous fera-t-il perdre ou prendre du poids?

Avant de faire des folies sur un presse-agrumes coûteux, il est important que vous compreniez bien tous les avantages et les risques de l'extraction de jus.

Quelles sont les principales fonctionnalités à rechercher?

1. Il est essentiel de choisir une machine facile à utiliser et à entretenir. Le temps passé à assembler et à nettoyer peut devenir une raison pour ne pas faire de jus régulièrement. Cherchez ceux qui peuvent être assemblés facilement et qui ont un bec anti-goutte. Idéalement, ils devraient avoir des pièces allant au lave-vaisselle ou des brosses dédiées pour éliminer les fibres et les résidus des filtres à mailles.

2. Le pouvoir est une autre considération. Si vous optez pour une machine centrifuge, sa puissance doit être d'au moins 400 W, donc les fruits qui frappent les lames ne la ralentiront pas. Plus d'une vitesse, ou réglage automatique, sera également utile car les centrifugeuses centrifugeuses manipulent les fruits durs à grande vitesse, mais ont besoin d'une plus lente pour les fruits mous. Les machines à mastiquer auront une puissance inférieure, généralement entre 150 et 240 W, car le processus d'extraction plus lent ne nécessite pas de puissance supplémentaire. Une seule vitesse devrait faire l'affaire pour tous, avec une marche arrière pour éliminer les blocages.

3. Recherchez des modèles qui peuvent faire plus que du jus doux si vous souhaitez obtenir un kilométrage supplémentaire de votre achat. Des filtres supplémentaires qui mélangent les smoothies, font du coulis de fruits ou du jus avec de la pulpe et des inserts solides qui peuvent transformer les fruits congelés en sorbet feront que votre presse-agrumes gagnera vraiment sa place sur le plan de travail de la cuisine.

Autres éléments à considérer lors de l'achat d'un presse-agrumes

  • Un livre de recettes est essentiel pour tirer le meilleur parti de votre presse-agrumes. Ils incluent souvent des idées de cocktails sans alcool, de desserts, de plats salés, de laits de noix et plus encore.
  • Choisissez un modèle qui convient à votre style de vie. Par exemple, si vous voulez mettre du jus directement dans un verre, vérifiez que le bec est suffisamment haut pour que l'un puisse tenir en dessous. De même, si vous voulez passer un minimum de temps à couper des fruits, choisissez un presse-agrumes avec une large goulotte d'alimentation.
  • Les meilleurs centrifugeuses auront une bonne garantie. Choisissez-en un avec au moins deux ans sur les pièces et plusieurs sur le moteur.
  • D'autres accessoires utiles incluent une cruche à couvercle pour préparer et stocker le jus à l'avance et le stockage des pièces de rechange.

Questions fréquemment posées

Voyons quelques questions fréquemment posées sur les centrifugeuses.

1. Quel est le meilleur presse-agrumes du marché?

Cela dépend de l'utilisateur. Si vous avez des contraintes de temps, un presse-agrumes centrifuge est le meilleur pour vous. Si vous êtes du genre à aimer donner plus d'importance aux facteurs nutritifs, les centrifugeuses à mastiquer et à triturer sont recommandées.

2. Quel presse-agrumes suggérerez-vous à une personne qui lutte contre le cancer?

Pour combattre le cancer, vous devez avoir des jus de légumes et de fruits qui ont une valeur nutritive plus élevée. Vous devrez peut-être prendre du jus d'herbe de blé et d'autres jus de légumes. Par conséquent, un presse-agrumes à mastication à deux vitesses devrait convenir à une personne qui lutte contre le cancer.

3. Quel presse-agrumes est le meilleur en termes de rapport qualité / prix?

Cela peut être une question difficile à répondre car vous ne pouvez pas satisfaire tout le monde. Cependant, si vous recherchez des presse-agrumes en termes de rapport qualité-prix, les presse-agrumes à mastiquer devraient se classer en haut. Cela dépend encore une fois de vos préférences.

Si la vitesse est ce que vous recherchez, les centrifugeuses centrifuges devraient être votre choix. Par conséquent, nous en avons un mixte pour vous.

Dernières pensées

Nous venons de parcourir le meilleur guide d'achat de centrifugeuses et avons examiné les meilleures centrifugeuses disponibles sur le marché. Cela ne rend-il pas votre travail beaucoup plus facile? Maintenant, il ne serait pas difficile pour vous de poser des questions pertinentes au concessionnaire et de vous assurer d'obtenir une meilleure offre.

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